Miele Biologico di acacia

 7,00 10,50

vasetto da 250 e 500 gr.

Esaurito

Tag: Categoria: COD: Miele-2-2-1-1-1-1-1

Miele biologico italiano che mantiene tutte le migliori proprietà nutritive e di benessere tipiche di questo straordinario prodotto questo perché :

Grezzo: cioè non sottoposto a trattamenti di pastorizzazione o in generale termici né in fase di lavorazione che di conservazione

Dall’anima del Fiore : cioè frutto esclusivo della botti natura delle api direttamente del nettare del fiore senza ricorrere all’alimentazione forzata con sciroppi a base di zuccheri

Api Felici : cioè vengono allevate seguendo i loro ritmi naturali nel pieno rispetto del loro benessere e rispettando le biodiversità locali (non eliminiamo le api regine dopo 2 anni o acquistiamo api regine )

Esperienza: cioè 40 anni di attività apistica con attenta selezione dei favi nella lavorazione , maturazione lenta , invasettamento manuale e affinamento a temperatura controllata.

Sostenibile: cioè azienda agricola che impiega energia solare e privilegia la distribuzione locale a Km 0 .

 

Il miele di acacia di  è un miele biologico unifloreale, che mantiene le proprietà nutritive e di benessere di questo straordinario prodotto perchè è grezzo, ovvero non è sottoposto a trattamenti di pastorizzazione o termici e viene prodotto da api allevate nel pieno rispetto del loro benessere, rispettando le biodiversità locali.

Peculiarità:

  • Colore: da chiaro, quasi incolore, a paglierino.
  • Sapore: delicatissimo, leggermente vanigliato
  • Utilizzo in cucina: dolcificante di bevande, yogurt, frutta (non altera il sapore degli alimenti); è molto apprezzato anche accostato a formaggi erborinati.
  • Note particolari: non contiene glutine, quindi è ideale per i celiaci. E’ molto digeribile e può essere consumato anche dai diabetici, per il suo basso contenuto di zuccheri complessi e l’ alta percentuale di fruttosio.