Forma Parmigiano Reggiano Bio 60 mesi
PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO MARCHIATO
Forma intera peso: circa 38 Kg. Costo al Kg. € 30.00
1/8 di forma peso: circa 5Kg. Costo al Kg. € 30,00
confezione sottovuoto
Esaurito
Il Parmigiano Reggiano Bio 48 mesi:
- sapore marcato, sapido con percezione del piccante, profumo rdi speziate e di frutta secca
- pasta dalla struttura friabile
- privo di sostanze indesiderate
- un ottimo apporto di calcio, fosforo e proteine (oltre 30 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto)
- naturalmente privo di lattosio
- ricco selenio e a basso contenuto di grassi
La sua filiera di produzione si contraddistingue per tipologia delle materie di prima scelta e la lavorazione; è privo di OGM e il suo latte proviene da una selezione accurata.
Il parmigiano Bio Persegona è ottenuto dalla trasformazione del latte proveniente dal nostro allevamento di vacche da latte allevate con il metodo del biologico.
(Immagine a scopo puramente dimostrativo. Peso variabile: dopo aver dato conferma dell’ordineti forniremo l’importo esatto da corrispondere perchè il taglio dei prodotti, per una scelta dell’Azienda, è ancora quello tradizionale e questo comporta la non precisione al grammo del peso ordinato)