Forma Parmigiano Reggiano Bio 40 mesi

 123,50 931,00

PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO MARCHIATO

Forma intera peso: circa 38 Kg. Costo al Kg. € 24,50
1/8 di forma peso: circa 5Kg. Costo al Kg. € 24,70

confezione sottovuoto

 

 

Tag: Categoria: COD: PRBio_40-1

Il Parmigiano Reggiano Bio oltre 40 mesi:

  • sapore marcato, sapido con percezione del piccante, profumo rdi speziate e di frutta secca
  • pasta dalla struttura friabile
  • privo di sostanze indesiderate
  • un ottimo apporto di calcio, fosforo e proteine (oltre 30 grammi di proteine per 100 grammi di prodotto)
  • naturalmente privo di lattosio
  • ricco selenio e a basso contenuto di grassi

La sua filiera di produzione si contraddistingue per tipologia delle materie di prima scelta e la lavorazione; è privo di OGM e il suo latte proviene da una selezione accurata.

 

Il parmigiano Bio Persegona è ottenuto dalla trasformazione del latte proveniente dal nostro allevamento di vacche da latte allevate con il metodo del biologico.

(Immagine a scopo puramente dimostrativo. Peso variabile: dopo aver dato conferma dell’ordineti forniremo l’importo esatto da corrispondere perchè il taglio dei prodotti, per una scelta dell’Azienda, è ancora quello tradizionale e questo comporta la non precisione al grammo del peso ordinato)